- 出版社：University of California Press
- 出版年月：2019年 01月
- ISBN：9780520295285
- 装丁：HRD
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：176 p.
- 分類： 世界文化史
- DDC分類：381.32
- 内容紹介：
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Examines how the everyday shopping cart is connected to a complex web of food production and consumption, which spread from the United States throughtout the world.