肥満：酸化ストレスと食物性抗酸化物質
Obesity
Oxidative Stress and Dietary Antioxidants
Marti del Moral, Amelia (EDT)
M. Aguilera, Concepcion (EDT)
- 出版社：Academic Press Inc
- 出版年月：2018年 08月
- ISBN：9780128125045
- 装丁：HRD
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：304 p.
- DDC分類：616.398
- 内容紹介：
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Covers the basic processes of oxidative stress from molecular biology to whole organs in relation to obesity.