Restaurant Chains in China
The Dilemma of Standardisation versus Authenticity
Zeng, Guojun
De Vries, Henk
Go, Frank M.
- 出版社：Palgrave Macmillan
- 出版年月：2018年 10月
- ISBN：9789811309854
- 装丁：HRD
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：176 p.
- 分類： その他の産業
- DDC分類：338
装丁について