Food Allergens
Best Practices for Assessing, Managing and Communicating the Risks
Practical Approaches
Fu, Tong-Jen (EDT)
Jackson, Lauren S. (EDT)
Krishnamurthy, Kathiravan (EDT)
- 出版社：Springer International Publishing Ag
- 出版年月：2018年 09月
- ISBN：9783319882789
- 装丁：PAP
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：255 p.
- DDC分類：613