Food Culture
Anthropology, Linguistics and Food Studies
Research Methods for Anthropological Studies of Food and Nutrition
Chrzan, Janet (EDT)
Brett, John (EDT)
- 出版社：Berghahn Books
- 出版年月：2019年 09月
- ISBN：9781789205244
- 装丁：PAP
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：275 p.
- DDC分類：394.12