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Fruit Preservation

Food Engineering Series

Rosenthal, Amauri (EDT)

Deliza, Rosires (EDT)

Welti-Chanes, Jorge (E

  • 出版社：Springer Nature
  • 出版年月：2019年 12月
  • ISBN：9781493992447
  • 装丁：PAP

  • 装丁について

  • 言語：ENG
  • 版次：Reprint
  • DDC分類：540
税込価格：

36,342円
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