- 出版社：Routledge
- 出版年月：2020年 05月
- ISBN：9780367437374
- 装丁：HRD
-
装丁について
- 言語：ENG
- 版次：5TH
- 巻数・ページ数：634 p.
- 分類： ホスピタリティ・ツーリズム
- DDC分類：338.4791
- 内容紹介：
-
An essential textbook that covers both key principles and contemporary themes and issues at a global scale.