Changing Meat Cultures
Food Practices, Global Capitalism, and the Consumption of Animals
Hansen, Arve (EDT)
Lykke Syse, Karen (EDT)
- 出版社：Rowman & Littlefield
- 出版年月：2021年 12月
- ISBN：9781538142653
- 装丁：HRD
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：224 p.
- 分類：
- DDC分類：338.176