アジアのベリー類の栄養効果
Asian Berries
Health Benefits
Functional Foods and Nutraceuticals
Xiao, Gengsheng (EDT)
Xu, Yujuan (EDT)
Yu, Yuanshan (EDT)
- 出版社：CRC Press
- 出版年月：2020年 12月
- ISBN：9780367251994
- 装丁：HRD
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：409 p.
- 分類： 栄養学・食餌療法
- DDC分類：634.7095