脱成長のための食糧論
Food for Degrowth
Perspectives and Practices
Routledge Environmental Humanities
Nelson, Anitra (EDT)
Edwards, Ferne (EDT)
- 出版社：Routledge
- 出版年月：2020年 11月
- ISBN：9780367436469
- 装丁：HRD
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：258 p.
- DDC分類：338.19
- 内容紹介：
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This book investigates applications of degrowth in a range of geographic, practical and theoretical contexts along the food chain.