商品詳細｜e-hon 洋書

栄養学・代謝学入門（第６版）

Introduction to Nutrition and Metabolism

Bender, David A

Cunningham, Shauna M C

出版社：CRC Press
出版年月：2021年 02月
ISBN：9780367190811

装丁：PAP
装丁について

言語：ENG
版次：6TH
巻数・ページ数：428 p.

分類：栄養学・食餌療法 , 内分泌・代謝学

DDC分類：612.39

内容紹介：: This full-color textbook explores the uses to which food is put in the body and the interactions between health and diet. Prev. ed.: 2014.

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