日本の都市のフードデザート（食の砂漠）問題
Urban Food Deserts in Japan
International Perspectives in Geography
Iwama, Nobuyuki
Asakawa, Tatsuto
Tanaka, Koichi
- 出版社：Springer
- 出版年月：2021年 04月
- ISBN：9789811608926
- 装丁：HRD
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：237 p.
- 分類： ヘルスケア 医療・保健政策 , 都市・コミュニティ
- DDC分類：304
- 内容紹介：
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New in softcover. Hardcover was published in 2021. This book introduces the Japanese urban food desert (FD). The book consists of 8 chapters, with each chapter covering a different aspect of FD, and it also includes case studies, one of which is the FD in Tokyo.