アミノ酸と栄養・健康：遺伝子発現・代謝制御・運動パフォーマンスにおける役割
Amino Acids in Nutrition and Health
Amino Acids in Gene Expression, Metabolic Regulation, and Exercising Performance
Advances in Experimental Medicine and Biology
Wu, Guoyao
- 出版社：Springer
- 出版年月：2021年 07月
- ISBN：9783030741792
- 装丁：HRD
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：405 p.