Commanders of the Dining Room
Biographic Sketches and Portraits of Successful Head Waiters
Southern Foodways Alliance Studies in Culture, People, and Place
Maccannon, E.A.
Ruffin, Maurice Carlos (FRW)
Pilgrim, Danya (FRW)
- 出版社：University of Georgia Press
- 出版年月：2021年 10月
- ISBN：9780820360805
- 装丁：PAP
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：190 p.
- DDC分類：642.6092