食品の先端的非破壊検査技術
Advanced Nondestructive Detection Technologies in Food
Chen, Quansheng
Lin, Hao
Zhao, Jiewen
- 出版社：Springer
- 出版年月：2021年 08月
- ISBN：9789811633591
- 装丁：HRD
-
装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：418 p.
- 分類： 衛生管理・マーケティング
- DDC分類：664
- 内容紹介：
-
Includes imaging processing, digital signal processing, chemometrics, machine learning and more.