Novel Strategies to Improve Shelf-Life and Quality of Foods
Innovations in Agricultural & Biological Engineering
Mishra, Santosh K. (EDT)
Goyal, Megh R. (EDT)
- 出版社：Apple Academic Press Inc.
- 出版年月：2022年 07月
- ISBN：9781774639153
- 装丁：PAP
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：348 p.
- DDC分類：664.028