Earth Ovens and Desert Lifeways
10,000 Years of Indigenous Cooking in the Arid Landscapes of North America
Koenig, Charles W (EDT)
Miller, Myles R (EDT)
- 出版社：University of Utah Press,U.S.
- 出版年月：2023年 04月
- ISBN：9781647691141
- 装丁：HRD
-
装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：236 p.
- DDC分類：970.00497