Praxiswissen Lebensmittelsensorik
Das Übungsbuch für fundierte Sensorik-Kompetenzen in Studium und Beruf
Derndorfer, Eva
- 出版社：Springer, Berlin; Springer Berlin Heidelberg; Springe
- 出版年月：2023年 00月
- ISBN：9783662665060
- 装丁：PAP
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装丁について
- 版次：1. Aufl. 2023. 2023. v