Food Waste Conversion
Methods and Protocols in Food Science
Aguilar Gonzalez, Cristobal N. (EDT)
Gomez-García, Ricardo (EDT)
Kuddus, Mohameed (EDT)
- 出版社：Springer-Verlag New York Inc.
- 出版年月：2023年 07月
- ISBN：9781071633021
- 装丁：HRD
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：190 p.