Utilizing Microfluidics in the Food Industry
Applications and Techniques
Anandharamakrishnan, C. (EDT)
Arthur Moses, Jeyan (EDT)
Murugesan, Pramila (EDT)
- 出版社：Academic Press Inc
- 出版年月：2024年 11月
- ISBN：9780443134531
- 装丁：PAP
-
装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：422 p.
- DDC分類：664