Mythos Nationalgericht. Die erfundenen Traditionen der italienischen Küche
Warum Parmesan politisch ist | Ein spannender wie unterhaltsamer Einblick in die Sozial- und Wirtschaftsgeschichte Italiens
Grandi, Alberto
UEbersetzung:Kunstmann, Andrea
- 出版社：Harpercollins Hamburg; Harpercollins Hardcover
- 出版年月：2024年 00月
- ISBN：9783365006252
- 装丁：HRD
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装丁について
- 版次：5. Aufl. 2024. 256 S. 188.000 mm