Antimicrobials for Sustainable Food Storage
Maddela, Naga Raju (EDT)
Campos Garcia, Gusdanis Alberto (EDT)
Kaur, Jaskiran (EDT)
- 出版社：CRC Press
- 出版年月：2024年 08月
- ISBN：9781032264851
- 装丁：HRD
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：372 p.
- 分類： 衛生管理・マーケティング
- DDC分類：664
装丁について