Nanotechnology in the Food Industry
Applications, Recent Trends, and Future Perspectives
Singh Purewal, Sukhvinder (EDT)
Kaur, Avneet (EDT)
- 出版社：CRC Press
- 出版年月：2024年 10月
- ISBN：9781032559223
- 装丁：HRD
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：262 p.
- DDC分類：681.7664
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