Eating More Asian America
A Food Studies Reader
Ku, Robert Ji-Song (EDT)
Manalansan, Martin F. (EDT)
Mannur, Anita (EDT)
- 出版社：New York University Press
- 出版年月：2025年 04月
- ISBN：9781479831326
- 装丁：HRD
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：416 p.
- DDC分類：394.120973
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