Fermentieren. Rezepte und Techniken für Geschmack, den man nicht kaufen kann
Kimchi, Kombucha, Miso und mehr. Fundiertes Wissen einfach erklärt
Cooper, Sam
Herausgegeben:DK Verlag
UEbersetzung:Theis-Passaro, Claudia
- 出版社：Dorling Kindersley; Dorling Kindersley Verlag
- 出版年月：2025年 00月
- ISBN：9783831050673
- 装丁：HRD
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装丁について
- 版次：2025. 224 S. Mit farbigen Fotos. 229 mm