Food Process Engineering and Technology
Safety, Packaging, Nanotechnologies and Human Health
Malik, Junaid Ahmad (EDT)
Goyal, Megh R. (EDT)
Kumari, Anu (EDT)
- 出版社：Springer Verlag, Singapore
- 出版年月：2025年 01月
- ISBN：9789819968336
- 装丁：PAP
-
装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：512 p.