Food and Agro-Industrial Wastes
Sustainable Impacts, Transformation and Added Value of By-products
Sillanpää, Mika (EDT)
Choudhury, Moharana (EDT)
Goswami, Srijan (EDT)
- 出版社：Academic Press Inc
- 出版年月：2025年 09月
- ISBN：9780443316548
- 装丁：PAP
-
装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：410 p.
- DDC分類：664