Chickpea and Cowpea
Nutritional Profile, Processing, Health Prospects and Commercial Uses
Singh Purewal, Sukhvinder (EDT)
Kaur, Pinderpal (EDT)
Kumar Salar, Raj (EDT)
- 出版社：CRC Press
- 出版年月：2025年 04月
- ISBN：9781032465104
- 装丁：PAP
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：340 p.
- DDC分類：633.33