Entwicklung innovativer Lebensmittel
Ein Praxisleitfaden für Startups und Lebensmittelhersteller
Esatbeyoglu, Tuba
Legler, Alessandra
- 出版社：Springer, Berlin; Springer Berlin Heidelberg; Springe
- 出版年月：2025年 10月
- ISBN：9783662715574
- 装丁：PAP
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装丁について
- 言語：GER
- 版次：2025. xx
- 巻数・ページ数：250 p.