Influence of thermal processing
Protein content in the grains of cowpea strains [Vigna unguiculata(L.)Walp] commercial subclass fradinho
Lucas, Francisca Clecia Viana
Pozzobon de Al. Lima, Eliza Dorotea
da Silva, José
- 出版社：Our Knowledge Publishing
- 出版年月：2025年 00月
- ISBN：9786206830511
- 装丁：PAP
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装丁について
- 版次：2025. 52 S. 220 mm