Zarzadzanie jakoscia, higiena i technologia zywnosci
Nowe czynniki wplywajace na bezpieczenstwo zywnosci
de Souza, Bruno Rafael Virginio
de Oliveira, Yohanna
Oliveira da Silva, Cá
- 出版社：Wydawnictwo Nasza Wiedza
- 出版年月：2025年 05月
- ISBN：9786206838784
- 装丁：PAP
-
装丁について
- 版次：2025. 88 S. 220 mm