- 出版社：John Wiley & Sons Inc
- 出版年月：2014年 05月
- ISBN：9780470551301
- 装丁：HRD
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：459 p.
- 分類： 化学工学
- DDC分類：612.86
- 内容紹介：
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An interesting account of the perfumery world from the chemistry to the biology of the sense of smell, through the analysis, the market and the effects involved when smelling an odor.