Fermented Vegetables, 10th Anniversary Edition

Creative Recipes for Fermenting 72 Vegetables, Fruits, & Herbs in Brined Pickles, Chutneys, Kimchis, Krauts, Pastes & Relishes

Shockey, Christopher K. Shockey, Kirsten

出版社：Storey Publishing LLC 出版年月：2024年 05月
装丁：PAP 言語：ENG

税込価格：

7,360円

国内在庫あり 通常１週間～１０日で出荷

The Big Book of Cidermaking

Expert Techniques for Fermenting and Flavoring Your Favorite Hard Cider

Shockey, Christopher K. Shockey, Kirsten Watson, Ben (FRW)

出版社：Storey Publishing LLC 出版年月：2020年 09月
装丁：PAP 言語：ENG

税込価格：

6,828円

海外在庫あり 通常２～４週間で出荷

Miso, Tempeh, Natto & Other Tasty Ferments

A Step-by-Step Guide to Fermenting Grains and Beans

Shockey, Christopher K. Shockey, Kirsten Zilber, David (FRW)

出版社：Storey Publishing LLC 出版年月：2019年 06月
装丁：PAP 言語：ENG

税込価格：

6,820円

海外在庫あり 通常２～４週間で出荷

Fiery Ferments

70 Stimulating Recipes for Hot Sauces, Spicy Chutneys, Kimchis with Kick, and Other Blazing Fermented Condiments

Shockey, Christopher K. Shockey, Kirsten Goldstein, Darra (FRW)

出版社：Storey Publishing LLC 出版年月：2017年 05月
装丁：PAP 言語：ENG

税込価格：

5,916円

海外在庫あり 通常２～４週間で出荷

Fermentieren

Gemüse einfach und natürlich haltbar machen. Praktische Grundlagen. Bewährte Methoden. 140 köstliche Rezepte

Shockey, Kirsten K. Shockey, Christopher UEbersetzung: Schlimm, Sabine

出版社：Löwenzahn 出版年月：2025年 00月
装丁：HRD 版次：8. Aufl. 2025. 376 S. m. 100 Farbfotos. 234 mm

税込価格：

11,112円

海外在庫あり 通常２～４週間で出荷