疲れた体を癒やす「きのこ」、風邪の予防に「陳皮」、食物繊維豊富な「たけのこ」。中国の家庭の食卓に並ぶ家常菜（家庭料理）は、その日の体調に合わせ、四季折々の食材を生かしながら作るのが伝統。中国料理のイメージが変わるサッパリした味付けで、お医者さん知らずの元気な体がつくれます。厳選オリジナルカラーレシピ付き。

第１章　ちゃんと食べて、ちゃんと出す（体の声を聞く
健康のための「食べない」という選択
ウンコを真面目に語りましょう！
ごはんを食べて、生活にリズムをつける
健康な食生活が美肌をつくる）
第２章　体のサインをしっかり読み取る（健康管理は胃から
口の臭いは不調のサイン
心の甘えは舌の甘え
サインに合わせた健康維持法（セルフ・メディケーション））
第３章　体の中の流れ―「気」を知る（経験と勘
中医学の考え方
「丹田」、そして「気」について
ウー家の健康法）
ウー・ウェンの体においしい家常菜（体の不調を治すレシピ
四季の体のためのレシピ）
第４章　祖母と過ごした北京の四季より（冬―食卓をあたたかく豊かに演出する
春―新芽のパワーで体を目覚めさせる
夏―野菜、くだもので体にやさしい水分補給を
秋―近づく冬。体と台所の準備を整えて）
第５章　「食べること」は人間関係の中心（ごはんがつくる絆
食をとおした「中国流」心のおもてなし）