７０年代、雑誌連載で好評を博した「味自慢・腕自慢」をはじめ、各家庭や人を訪ね、記した衣食住のエッセンス。

何でものせて食べるパンケーキ
島津忠彦氏のうずら料理
実質的で上等な財部式料理
進藤社長のコック・オ・バン
手打ちのパスタ
富士の見える食卓で
おつまみ風料理
黒田初子さんのピクニック料理
益田さんのボリューム料理
プリム氏の豪華なメニュー〔ほか〕

石井好子・エッセイコレクション第３弾。『ヨーロッパ家庭料理』の日本篇や、女性の美の真髄に迫る「この人とおしゃれ」等。