イタリア肉料理の技術 肉の持ち味を活かす、火の入れ方、調理法。 ＣＡＲＮＥ
| 出版社名 | 旭屋出版 |
|---|---|
| 出版年月 | 2015年10月 |
| ISBNコード |
978-4-7511-1167-3
（4-7511-1167-1） |
| 税込価格 | 3,850円 |
| 頁数・縦 | ２０８Ｐ ２６ｃｍ |
商品内容
| 目次 |
Ｍａｎｚｏ＆Ｖｉｔｅｌｌｏ―牛＆仔牛 |
|---|
イタリア肉料理の技術 肉の持ち味を活かす、火の入れ方、調理法。 ＣＡＲＮＥ
| 出版社名 | 旭屋出版 |
|---|---|
| 出版年月 | 2015年10月 |
| ISBNコード |
978-4-7511-1167-3
（4-7511-1167-1） |
| 税込価格 | 3,850円 |
| 頁数・縦 | ２０８Ｐ ２６ｃｍ |
| 目次 |
Ｍａｎｚｏ＆Ｖｉｔｅｌｌｏ―牛＆仔牛 |
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0100000000000033354609
4-7511-1167-1
イタリア肉料理の技術 肉の持ち味を活かす、火の入れ方、調理法。 ＣＡＲＮＥ
旭屋出版編集部／編
旭屋出版
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BK