食事の実践：食、家族と市場
The Practice of the Meal
Food, Families and the Market Place
Routledge Interpretive Marketing Research
Cappellini, Benedetta (EDT)
Marshall, David (EDT)
Parsons, Elizabeth (EDT)
- 出版社：Routledge
- 出版年月：2016年 04月
- ISBN：9781138817685
- 装丁：HRD
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：252 p.
- 分類： 文化・芸術
- DDC分類：658.8342
- 内容紹介：
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Expertly edited and featuring a wide range of international contributions, including Alan Bradshaw and Alex Barnard.