Soft Drink and Fruit Juice Problems Solved
Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
Ashurst, Philip
Hargitt, Robert
Palmer, Fiona
- 出版社：Woodhead Publishing Ltd
- 出版年月：2017年 07月
- ISBN：9780081009185
- 装丁：HRD
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装丁について
- 言語：ENG
- 版次：2ND
- 巻数・ページ数：232 p.
- 分類： 食品科学一般
- DDC分類：663.6