Wine and Place
A Terroir Reader
Patterson, Tim (EDT)
Buechsenstein, John (EDT)
Comiskey, Patrick J. (FRW)
- 出版社：University of California Press
- 出版年月：2018年 01月
- ISBN：9780520277007
- 装丁：HRD
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：344 p.
- 分類： 食品科学一般
- DDC分類：634.8
装丁について