- 出版社：Cambridge University Press
- 出版年月：2018年 01月
- ISBN：9781107095816
- 装丁：HRD
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：466 p.
- DDC分類：633.72
- 内容紹介：
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Provides a comprehensive review of the history of tea through to the ethics and sustainability of tea production systems.