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Innovative Food Science and Emerging Technologies

Thomas, Sabu (EDT)

Rajakumari, Rajendran (EDT)

George, Anne (EDT)

  • 出版社：Apple Academic Press Inc.
  • 出版年月：2018年 10月
  • ISBN：9781771886611
  • 装丁：HRD

  • 装丁について

  • 言語：ENG
  • 巻数・ページ数：658 p.
  • DDC分類：664
税込価格：

41,912円
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