Testing and Analysis of GMO-containing Foods and Feed
Food Analysis & Properties
Mahgoub, Salah E. O. (EDT)
Nollet, Leo M.L. (EDT)
- 出版社：CRC Press
- 出版年月：2018年 10月
- ISBN：9781138036383
- 装丁：HRD
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：288 p.
- 分類： 食品科学一般
- DDC分類：664.07
装丁について