全国書店ネットワーク e-hon洋書販売

全国書店ネットワーク e-hon洋書販売

　
  • 書名
  • 著者
  • 出版社
  • ISBN
こだわり検索
　
  • 書名
  • 著者
  • 出版社
  • ISBN
こだわり検索
　
  • 書名
  • 著者
  • 出版社
  • ISBN
image01

Molecules, Microbes, and Meals

Kelly, Alan

  • 出版社：Oxford University Press Inc
  • 出版年月：2019年 05月
  • ISBN：9780190687694
  • 装丁：HRD

  • 装丁について

  • 言語：ENG
  • 巻数・ページ数：288 p.
  • DDC分類：664.07
内容紹介：

Readers will get an introduction to scientific disciplines as diverse as physics, chemistry, biology, engineering and psychology as they apply to food, all discussed at a level aimed at the non-specialist reader.

税込価格：

9,559円
注文ステップへ
【ご注意事項】
※お客様都合による商品の返品は、原則としてお受けすることができません。
※提携先の在庫から手配するため、納期遅延や在庫切れとなる場合がございます。
※美品のご指定は承りかねます。
※一冊単位でのご注文となります。
※ご登録先のMy書店によってご注文いただけない場合がございます。
※お受け取り方法は、店頭受取のみとなります。
返品について