- 出版社:Oxford University Press Inc
- 出版年月:2020年 05月
- ISBN:9780190845957
- 装丁:HRD
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装丁について
- 言語:ENG
- 巻数・ページ数:184 p.
- 分類: 食品科学一般
- DDC分類:641.23
- 内容紹介:
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Bamforth examines beer and beer consumption with the knowledge of an expert and the tone of young beer enthusiast.