Mass Spectrometry In Food Analysis: Principles And Applications
Nunez, Nerea (EDT)
Lucci, Paolo (EDT)
Nunez, Oscar (EDT)
- 出版社：World Scientific Publishing Co Pte Ltd
- 出版年月：2025年 01月
- ISBN：9789811296239
- 装丁：HRD
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：376 p.
- DDC分類：664.07