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Food Rheology

A Practical Guide
Augusto, Pedro E. D. Rojas, Meliza L. Miano, Alberto C.
出版社：CRC Press 出版年月：2023年 11月
装丁：PAP 言語：ENG
税込価格：

23,310円

海外在庫あり 通常２～５週間で出荷
書籍表紙

Food Rheology

A Practical Guide
Augusto, Pedro E. D. Rojas, Meliza L. Miano, Alberto C.
出版社：CRC Press 出版年月：2023年 11月
装丁：HRD 言語：ENG
税込価格：

59,706円

海外在庫あり 通常２～５週間で出荷