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We Eat What?
A Cultural Encyclopedia of Unusual Foods in the United States
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Deutsch, Jonathan (EDT)
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出版社：Greenwood Press
出版年月：2018年 05月
装丁：HRD
言語：ENG
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税込価格：
23,449円
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世界不思議食の旅
They Eat That?
A Cultural Encyclopedia of Weird and Exotic Food from around the World
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Deutsch, Jonathan (EDT)
Murakhver, Natalya (EDT)
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出版社：ABC-Clio
出版年月：2012年 01月
装丁：HRD
言語：ENG
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税込価格：
21,982円
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Jewish American Food Culture
Food Cultures in America
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Deutsch, Jonathan
Saks, Rachel D.
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出版社：Greenwood Press
出版年月：2008年 02月
装丁：HRD
言語：ENG
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税込価格：
13,774円
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Jewish American Food Culture
At Table
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Deutsch, Jonathan
Saks, Rachel D.
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出版社：Bison Books
出版年月：2009年 10月
装丁：PAP
言語：ENG
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税込価格：
5,680円
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フード・スタディーズ：方法論入門
Food Studies
An Introduction to Research Methods
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Miller, Jeff
Deutsch, Jonathan
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出版社：Berg Publishers
出版年月：2009年 12月
装丁：HRD
言語：ENG
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税込価格：
32,242円
海外在庫あり
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フード・スタディーズ：方法論入門
Food Studies
An Introduction to Research Methods
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Miller, Jeff
Deutsch, Jonathan
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出版社：Berg Publishers
出版年月：2009年 12月
装丁：PAP
言語：ENG
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税込価格：
9,667円
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ニューヨークと食の歴史
Gastropolis
Food and New York City
Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Hauck-Lawson, Annie
Deutsch, Jonathan
Lomonaco, Michael (FRW)
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出版社：Columbia University Press
出版年月：2010年 07月
装丁：PAP
言語：ENG
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税込価格：
4,750円
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ニューヨークと食の歴史
Gastropolis
Food and New York City
Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Hauck-Lawson, Annie
Deutsch, Jonathan
Lomonaco, Michael (FRW)
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出版社：Columbia University Press
出版年月：2008年 12月
装丁：HRD
言語：ENG
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税込価格：
7,246円
海外在庫あり
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Function and Regulation of Cellular Systems
Mathematics and Biosciences in Interaction
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Herausgegeben von Deutsch, Andreas
Howard, Jonathan
Falcke, Martin
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出版社：Springer, Basel; Birkhäuser Basel
出版年月：2012年 00月
装丁：PAP
言語：ENG
版次：Softcover reprint of the original 1st ed. 2004. 2012. x
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税込価格：
23,579円
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