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Global Jewish Foodways
A History
At Table
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Diner, Hasia R. (EDT)
Cinotto, Simone (EDT)
Petrini, Carlo (FRW)
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出版社：University of Nebraska Press
出版年月：2019年 06月
装丁：PAP
言語：ENG
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税込価格：
7,888円
海外在庫あり
通常２～４週間で出荷
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Global Jewish Foodways
A History
At Table
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Diner, Hasia R. (EDT)
Cinotto, Simone (EDT)
Petrini, Carlo (FRW)
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出版社：University of Nebraska Press
出版年月：2018年 06月
装丁：HRD
言語：ENG
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税込価格：
13,149円
海外在庫あり
通常２～４週間で出荷
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Slow Food
Geniessen mit Verstand
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Petrini, Carlo
UEbersetzung: Frey-Trimillero, Erika
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出版社：Rotpunktverlag, Zürich
出版年月：2008年 00月
装丁：PAP
版次：1.
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税込価格：
4,367円
海外在庫あり
通常２～４週間で出荷
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カルロ・ペトリーニ『スローフード・バイブル：イタリア流・もっと「食」を愉しむ術』（英訳）
Slow Food
The Case for Taste
Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Petrini, Carlo
Waters, Alice (FRW)
McCuaig, William (TRN)
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出版社：Columbia University Press
出版年月：2003年 05月
装丁：HRD
言語：ENG
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税込価格：
11,386円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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カルロ・ペトリーニ『スローフード・バイブル：イタリア流・もっと「食」を愉しむ術』（英訳）
Slow Food
The Case for Taste
Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Petrini, Carlo
Waters, Alice (FRW)
McCuaig, William (TRN)
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出版社：Columbia University Press
出版年月：2004年 08月
装丁：PAP
言語：ENG
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税込価格：
3,715円
海外在庫あり
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Locavore Adventures
One Chef's Slow Food Journey
Rivergate Books (Paperback)
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Weaver, Jim
Petrini, Carlo (FRW)
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出版社：Rivergate Books
出版年月：2012年 02月
装丁：PAP
言語：ENG
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税込価格：
8,663円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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Die Wurzeln des guten Geschmacks
Warum sich Köche und Bauern verbünden müssen
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Mancuso, Stefano
Petrini, Carlo
UEbersetzung:Ammann, Christine
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出版社：Verlag Antje Kunstmann
出版年月：2016年 00月
装丁：PAP
版次：2. Aufl. 2016. 112 S. 20.5 cm
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税込価格：
2,598円
海外在庫あり
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