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酵母のバイオテクノロジー：多様性と応用
Yeast Biotechnology
Diversity and Applications
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Satyanarayana, T. (EDT)
Kunze, Gotthard (EDT)
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出版社：Springer
出版年月：2009年 01月
装丁：HRD
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税込価格：
71,145円
海外在庫あり
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酵母ハンドブックー飲食料品中の酵母
Yeasts in Food and Beverages
The Yeast Handbook
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Querol, A. (EDT)
Fleet, G. H. (EDT)
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出版社：Springer
出版年月：2006年 00月
装丁：HRD
言語：ENG
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税込価格：
71,145円
海外在庫あり
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土壌分析ハンドブック：鉱物学的・有機的・無機的方法
Handbook of Soil Analysis
Mineralogical, Organic and Inorganic Methods
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Pansu, Marc
Gautheyrou, Jacques
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出版社：Springer
出版年月：2006年 05月
装丁：HRD
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税込価格：
90,116円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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木材の非破壊キャラクタリゼーションおよび画像法
Nondestructive Characterization and Imaging of Wood
Springer Series in Wood Sciences
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Bucur, V.
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出版社：Springer
出版年月：2003年 00月
装丁：HRD
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税込価格：
71,145円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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食品保存料（第２版）
Food Preservatives
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Russell, Nicholas J. (EDT)
Gould, G. W. (EDT)
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出版社：Springer
出版年月：2003年 08月
装丁：HRD
言語：ENG
版次：2ND
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税込価格：
35,571円
海外在庫あり
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『医薬品ー食品相互作用ハンドブック』（第２版・原書）
Handbook of Drug-Nutrient Interactions
Nutrition and Health
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Boullata, J. I. (EDT)
Armenti, V. T. (EDT)
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出版社：Humana Pr
出版年月：2009年 08月
装丁：HRD
言語：ENG
版次：2ND
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税込価格：
66,402円
海外在庫あり
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タンパク質プロトコル・ハンドブック（第３版）
The Protein Protocols Handbook
Springer Protocols Handbooks
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Walker, J. M. (EDT)
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出版社：Humana Pr
出版年月：2009年 11月
装丁：HRD
言語：ENG
版次：3RD
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税込価格：
71,145円
海外在庫あり
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