人気の立ち飲みＢＡＲ・居酒屋開業ＢＯＯＫ
| 出版社名 | 旭屋出版 |
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| 出版年月 | 2006年7月 |
| ISBNコード |
978-4-7511-0595-5
（4-7511-0595-7） |
| 税込価格 | 1,540円 |
| 頁数・縦 | １２８Ｐ ２６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
本書では、立ち飲み店の開業に最前線で関わっている業者のかた、実際に繁盛している店のかたを中心に取材をし、そうしたかたの独自の視点からとらえた様々な意見を紹介し、これからの立ち飲み店を開業させるには、どのような発想と手法が必要かを一冊にまとめました。実際に開業を成功させているかたならではの、実践的な情報が随所に見られます。 |
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| 目次 |
第１章 なぜ、立ち飲み店が人気を集めているのか |